לוגו לאתר.jpg
רשימה תפוצה    
 
סדנאות וימי הולדת סדנת ייצור גבינות מקצועית
סדנת ייצור גבינות מקצועית
הסדנה מיועדת למי שמתעניין בעולם הגבינות ומחפש להבין את עיקרי המשתנים אשר
מהווים את הגורמים המרכזיים בשוני ובגיוון הגבינות השונות.
המיוחד בסדנה שלנו הוא שאין דגש על גבינה ספציפית, אלא הבנה של עקרונות
מקצוע הגבנות. נלמד איך "החלב עובד" ומהם הכלים העומדים לרשותנו
כדי להפיק מהחלב את מבוקשנו.
במהלך הסדנה נלמד 2-3 סוגי גבינה באופן מעשי (על פי בחירה)
ועוד קשת של גבינות שונות נוספות, ברמה התיאורטית.


הסדנה מתאימה גם לבעלי ידע קודם וגם לחסרי ניסיון קודם, ומועברת בהתאם.
ניתן לקיים את סדנה למשתתף אחד ועד לשמונה משתתפים.
footer
1003201112125810.png
© 2011 My Dear.
099 חנות וירטואלית